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Famigliola Stampa E-mail
E’ un fungo mangereccio. Ha il gambo lungo con l’anello, il cappello a forma di chiodo finchè è giovane e chiufamiglioleso, da ciò il nome di chiodino. E’ anche conosciuto come famigliola buona, perché cresce a grandi gruppi, intorno ai tronchi, ai vecchi ceppi d’albero.
Quando ha qualche giorno di vita si apre e allora appare l’anello sul gambo. Il gambo è buono da mangiare solo nei primi giorni, poi diventa duro e fibroso. E’ un fungo diffusissimo; ve ne sono di molte specie e tutte commestibili.
Alimenta il mercato dei funghi fino al tardo autunno.

 
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